آلة البيرة هي جهاز يقوم بحقن البيرة في حاوية محكمة الإغلاق ثم يحقن ثاني أكسيد الكربون في البيرة عن طريق الضغط، أثناء حقن ثاني أكسيد الكربون، تحافظ آلة البيرة أيضًا على نضارة وطعم البيرة عن طريق تبريدها في درجات حرارة منخفضة . تُستخدم آلات تصنيع البيرة عادةً في الأماكن التجارية، مثل الحانات والنوادي وما إلى ذلك.
تجدر الإشارة إلى أن آلة صنع البيرة ليست جهازًا لصنع البيرة، يتمثل دورها بشكل أساسي في الحفاظ على البيرة طازجة ومذاقًا أفضل، ولكنها ليست مناسبة لعملية تخمير البيرة. يتطلب تخمير البيرة عملية تخمير، وتحتاج عملية التخمير إلى التحكم في عوامل مثل درجة الحرارة والهواء والخميرة، ولا توفر آلة مشروع البيرة الظروف المقابلة للتخمير.







