مبرد المشي
-
![غرفة تخزين باردة]()
غرفة تخزين باردةأكثرQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd هي شركة صينية متخصصة في تصنيع وتوريد وتصنيع المبردات والثلاجات. تحظى إمكانات التخزين القوية والتكلفة المنخفضة بشعبية كبيرة لدى التجار
-
![غرفة الجعة الباردة]()
غرفة الجعة الباردةأكثرQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd هي شركة صينية متخصصة في تصنيع وتوريد وتصنيع المبردات والثلاجات. تحظى إمكانات التخزين القوية والتكلفة المنخفضة بشعبية كبيرة لدى التجار
-
![غرفة البيرة الباردة]()
غرفة البيرة الباردةأكثرQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd هي شركة صينية متخصصة في تصنيع وتوريد وتصنيع المبردات والثلاجات. تحظى إمكانات التخزين القوية والتكلفة المنخفضة بشعبية كبيرة لدى التجار
-
![عرض الغرفة الباردة]()
عرض الغرفة الباردةأكثرQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd هي شركة صينية متخصصة في تصنيع وتوريد وتصنيع المبردات والثلاجات. تحظى إمكانات التخزين القوية والتكلفة المنخفضة بشعبية كبيرة لدى التجار
-
![المشي في الغرفة الباردة]()
المشي في الغرفة الباردةأكثرQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd هي شركة صينية متخصصة في تصنيع وتوريد وتصنيع المبردات والثلاجات. تحظى إمكانات التخزين القوية والتكلفة المنخفضة بشعبية كبيرة لدى التجار
-
![المشي التجاري في الثلاجات والمبردات]()
المشي التجاري في الثلاجات والمبرداتأكثرQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd هي شركة صينية متخصصة في تصنيع وتوريد وتصنيع الثلاجات والمبردات. تحظى إمكانات التخزين القوية والتكلفة المنخفضة بشعبية كبيرة لدى التجار
-
![المشي في المبرد والثلاجة]()
المشي في المبرد والثلاجةأكثرQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd هي شركة صينية متخصصة في تصنيع وتوريد وتصنيع المبردات والثلاجات. تحظى إمكانات التخزين القوية والتكلفة المنخفضة بشعبية كبيرة لدى التجار
-
![المشي التجاري في الهواء الطلق في الفريزر]()
المشي التجاري في الهواء الطلق في الفريزرأكثرتعتبر شركة Qingdao AMED Commercial Refrigeration Equipment Co. ، Ltd هي مسيرة تجارية محترفة في الصين - في مصنع المبرد والمورد والمورد والمصنع. AMED لديها طراز Remote و SILP في المشي في البرودة والمشي
ما هو Walk In Cooler
الثلاجة المبردة هي وحدة تخزين مبردة كبيرة مصممة للحفاظ على السلع القابلة للتلف بدرجة حرارة ثابتة وباردة. تتراوح الثلاجة المبردة عادةً في منطقتين من حيث درجة الحرارة، المنطقة 1 والمنطقة 2. تنتج المنطقة 1 عمومًا درجات حرارة تتراوح بين 2 درجة و12 درجة، لتخزين المنتجات ذات مدة الصلاحية القصيرة.
فوائد المبرد الذي يمكن حمله معك
فضاء
الميزة الرئيسية لهذه الثلاجة هي مساحتها الداخلية الكبيرة. أحد المتطلبات الأساسية لتخزين الأطعمة القابلة للتلف هو المساحة، كما أن الثلاجات التي يمكن المشي فيها كبيرة جدًا، خاصة عند مقارنتها بالمجمدات المخصصة. تتراوح أحجامها من 15 قدمًا مكعبًا إلى أكثر من 400000 قدم مربع.
قوة
إن قوة المبردات الصغيرة مثيرة للإعجاب بكل بساطة. فعلى عكس الثلاجات الصغيرة التي تستخدم ضاغطًا أكبر للحفاظ على درجة حرارة تبلغ -10 درجة فهرنهايت، تستخدم الثلاجات الصغيرة ضاغطًا بقوة حصانية.
دولة ما توصلت إليه التكنولوجيا
تشتهر الثلاجات المبردة بتقنيتها المتقدمة. تستخدم بعض الثلاجات تقنية البلوتوث لإخطار المشغل عندما تنخفض درجة الحرارة عن أو تتجاوز إعداداتها. كما تستخدم العديد منها أجهزة استشعار الحركة الداخلية لإطفاء الأضواء وتشغيلها، مما يقلل من استهلاك الطاقة.
أمان
تتميز الثلاجات التي يمكن المشي فيها بمفصلات ثقيلة وباب محكم الغلق، مما يضمن السلامة. كما يمكن فتحها من الداخل حتى لا يعلق أحد.
الفروق الرئيسية بين الثلاجات والمجمدات
مبردات
الثلاجة المبردة هي وحدة تخزين مبردة كبيرة مصممة للحفاظ على السلع القابلة للتلف بدرجة حرارة ثابتة وباردة. تتراوح الثلاجة المبردة عادةً في منطقتين من حيث درجة الحرارة، المنطقة 1 والمنطقة 2. تنتج المنطقة 1 عمومًا درجات حرارة تتراوح بين 2 درجة و12 درجة، لتخزين المنتجات ذات العمر الافتراضي القصير. تنتج المنطقة 2 درجات حرارة تتراوح بين -2 درجة و5 درجات، للمنتجات التي يجب استخدامها في غضون أسابيع قليلة أو يجب تخزينها تحت درجة التجمد مباشرةً. تخزن الثلاجة المبردة عادةً سلعًا مثل المنتجات الطازجة ومنتجات الألبان والسلع القابلة للتلف الأخرى. يمكن تخصيصها لتلبية الاحتياجات المحددة لشركتك، مع خيارات مختلفة للحجم والأرفف ووضع الباب.
المجمدات
الفريزر القابل للمشي يشبه المبرد القابل للمشي ولكنه مصمم للحفاظ على درجة حرارة أكثر برودة. تتراوح درجة حرارة الفريزر القابل للمشي عادةً من -12 درجة إلى -22 درجة وتستخدم لتخزين السلع المجمدة مثل اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات المجمدة والحلويات. مثل الثلاجات القابلة للمشي، يمكن تخصيص الفريزر القابل للمشي لتلبية المتطلبات المحددة لعملك، مع خيارات للحجم والأرفف ووضع الباب.
عازلة
نظرًا لأن الثلاجات ذات المجمدات التي يمكن المشي فيها تحتاج إلى الحفاظ على درجات حرارة منخفضة، فإنها تتطلب عزلًا أكثر من الثلاجات المبردة، وبالتالي يتم تصنيعها من مواد شديدة التحمل. تميل الثلاجات ذات المجمدات التي يمكن المشي فيها إلى أن تكون ذات جدران وأرضيات وأسقف أكثر سمكًا.
يكلف
نظرًا لمتطلبات العزل، فإن الثلاجات ذات المجمدات المغلقة تكون أكثر تكلفة من الثلاجات المبردة، وذلك بسبب مكوناتها الإضافية وأنظمة التبريد الأكثر قوة. وللحفاظ على درجات الحرارة ضمن النطاق السالب، سوف تحتاج إلى استخدام المزيد من الطاقة.
مكونات الثلاجات/المجمدات التي يمكن المشي فيها
باب
الباب هو المدخل الرئيسي للثلاجة أو الفريزر ونقطة الخروج. يجب أن يكون معزولًا جيدًا ومتينًا وسهل الفتح والإغلاق. يجب أن يكون به أيضًا ختم مناسب لمنع تسرب الهواء وانتقال الحرارة. قد تحتوي بعض الأبواب على ميزات مثل النوافذ أو الأقفال أو أجهزة الإنذار أو الغلق التلقائي لمزيد من الأمان والراحة.
الجدران
الجدران هي العناصر الهيكلية التي تحيط بالثلاجة أو الفريزر. يجب أن تكون مصنوعة من مواد متينة تتحمل الظروف الجوية الخارجية وتقلبات درجات الحرارة الداخلية. كما يجب عزلها بالرغوة أو الألياف الزجاجية لتقليل فقدان الحرارة والتكثيف.
الارضيات
الأرضية هي السطح الذي يتحمل وزن المنتجات والمعدات داخل الثلاجة أو الفريزر. يجب أن تكون الأرضية صلبة ومضادة للانزلاق وسهلة التنظيف. كما يجب أن تكون معزولة لمنع انتقال الحرارة من الأرض. قد لا تحتوي بعض الثلاجات أو الفريزر على أرضية وتتطلب بلاطة أو أساسًا من الخرسانة.
عازلة
العزل هو المادة التي تملأ الفراغ بين الجدران والأرضيات والسقف في الثلاجة أو الفريزر. وهو حاجز يمنع الحرارة من الدخول أو الخروج من الغرفة المبردة. كما يساعد في الحفاظ على درجة حرارة ومستوى رطوبة ثابتين داخل الغرفة الباردة. أكثر أنواع العزل شيوعًا هي رغوة البولي يوريثين ورغوة البوليسترين المبثوقة.
نظام التبريد
نظام التبريد هو الآلية التي تعمل على تبريد وتدوير الهواء داخل المبرد أو الفريزر. ويتكون من أربعة مكونات رئيسية: ضاغط، ومكثف، ومبخر، ومبرد.
يقوم الضاغط بضغط غاز التبريد إلى سائل عالي الضغط. يقوم المكثف بتبريد سائل التبريد ويطلق الحرارة إلى الهواء الخارجي. يمتص المبخر الحرارة من الهواء الداخلي ويبخر سائل التبريد إلى غاز منخفض الضغط. ثم يعود سائل التبريد إلى الضاغط لتكرار الدورة.
درجات الحرارة المثالية
تعتمد درجة الحرارة المثالية للثلاجة التي يمكنك المشي فيها على ما تخزنه. وكقاعدة عامة:
يجب أن تحافظ الثلاجات المبردة على درجة حرارة تبلغ حوالي 35 درجة فهرنهايت.
يجب ضبط المجمدات على درجة حرارة تقريبية -10 درجة فهرنهايت.
يوصى بهذه درجات الحرارة للحفاظ على الأطعمة وسلامتها بشكل مثالي.
إعطاء الأولوية لسلامة الغذاء
تعتبر سلامة الغذاء من أهم الأمور في صناعة الأغذية. تنص الإرشادات الفيدرالية على ضرورة تخزين المواد الغذائية في درجة حرارة أقل من 40 درجة فهرنهايت لمنع تكون البكتيريا الضارة. يعد الحفاظ على درجة الحرارة الصحيحة أمرًا ضروريًا لضمان بقاء طعامك آمنًا للاستهلاك.
تجنب التغيرات السريعة في درجات الحرارة
من المهم ملاحظة أن الثلاجات التي يمكن الدخول إليها من الفرن ليست مصممة لتبريد الأطعمة بسرعة. إن وضع الأطعمة الساخنة مباشرة من الفرن في الثلاجة قد يرفع درجة الحرارة الداخلية، مما قد يؤدي إلى تلف الطعام. لمنع حدوث ذلك، اترك الأطعمة الساخنة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل تخزينها في الثلاجة أو الفريزر.
من الأفضل عدم ترك الثلاجة تبرد أكثر من اللازم، خاصة إذا كنت تخزن فيها الفواكه والخضروات. يمكن أن تتلف هذه العناصر بسهولة عند تعرضها لدرجات حرارة منخفضة للغاية.
تعرف على حدود التخزين الخاصة بك
تختلف الحدود الزمنية للتبريد أو التجميد الآمن للأطعمة المختلفة. تقدم الإرشادات الفيدرالية معلومات قيمة حول حدود التخزين المقبولة. تعرف على هذه الإرشادات لضمان التخزين الآمن للأطعمة المختلفة.
تحديد حجم التبريد المناسب
إن ضمان وجود نظام تبريد بحجم مناسب أمر بالغ الأهمية للحفاظ على درجة حرارة التخزين المطلوبة في الثلاجة أو الفريزر.
الحفاظ على الهواء البارد
لتحسين الكفاءة، قلل من تكرار فتح وإغلاق الأبواب. يؤدي الإفراط في فتح وإغلاق الأبواب إلى زيادة درجات الحرارة الداخلية وقد يؤدي إلى تجمد ملفات المبخر.
خيارات مراقبة درجة الحرارة
كإجراء احترازي إضافي ضد تلف الطعام، تقدم العديد من الشركات المصنعة موازين حرارة قياسية وخيارات لمراقبة درجة الحرارة. تساعدك هذه الأدوات على البقاء على اطلاع بأي تقلبات في درجات الحرارة وتسمح لك بإجراء تعديلات على النظام عن بُعد.
المكونات الرئيسية لمبرد المشي الخاص بك
المبخر
تستخدم كل ثلاجة مبخرًا لتجميد الرطوبة الموجودة في الهواء داخل الوحدة. تعمل هذه القطعة من الثلاجة على إنشاء حاجز وقائي لبضائعك لضمان عدم تعرضها للتلف أو التلف بسبب الحرارة. سيساعدك فحص المبخر بحثًا عن تراكم الجليد في الحفاظ على منتجاتك.
إذا أظهر جهاز التبخير الخاص بك تراكمًا للجليد على الملفات، فإن تشغيل دورة إزالة الجليد سوف يذيب هذا الماء ويصرفه بعيدًا عن نظامك.
مكثف
يعمل المكثف على إزالة الحرارة من وحدة التبريد للمساعدة في الحفاظ على درجة حرارة باردة. يتم تنفيس الهواء الساخن من الوحدة بمساعدة المراوح المدمجة في الوحدة. يساعد إزالة الهواء الساخن الوحدة أيضًا في الحفاظ على درجة الحرارة المثالية لطعامك لضمان السلامة.
إذا لاحظت ارتفاع درجة حرارة التفريغ في وحدة التبريد الخاصة بك، فقد يكون ذلك مؤشراً على أن ملفات المكثف لديك متسخة أو قد تكون المروحة تالفة.
ضاغط
يعمل ضاغط المبرد المدمج مع مكونات أخرى لإضافة الضغط إلى المبرد في وحدة التبريد. ثم تمتص وحدة التبريد الحرارة وتبرد الهواء مما يتسبب في تبخر المبرد وتدفقه مرة أخرى إلى الضاغط.
كيفية اختيار الحجم المناسب من الثلاجات الصغيرة المخصصة للمشي في عملك
المساحة المتاحة — من الواضح أن مقدار المساحة الأرضية المتاحة في مطبخك أو مرفق التخزين الخاص بك سيحدث فرقًا كبيرًا عند اتخاذ قرارك. تأكد من التفكير في كيفية استخدام مساحتك أيضًا. على الرغم من أن الوحدة قد تكون مناسبة، إلا أنها إذا احتلت مساحة كبيرة جدًا فقد تتسبب في تعطيل سير العمل أو خلق ظروف عمل غير آمنة.
السعة — إذا كانت شركتك بحاجة إلى تخزين كمية كبيرة من الطعام في الثلاجة، فربما ترغب في التفكير في وحدة أكبر. لن ترغب في المخاطرة بتكديس الثلاجة أو الحاجة إلى التخلص من بعض العناصر لإفساح المجال أو التخلص من الطعام الفاسد. إحدى القواعد الأساسية التي يجب اتباعها هي أن قدمًا مكعبًا واحدًا من المساحة يمكنه تخزين ما يقرب من 30 رطلاً من الطعام بأمان. ضع في اعتبارك أنه قد تتمكن من زيادة مقدار المساحة المتاحة لديك من خلال تعلم كيفية تنظيم مخزونك.
الميزانية — بطبيعة الحال، فإن اتخاذ قرار بحاجتك إلى أكبر مبرد متاح لا يعني الكثير إذا لم يكن بوسعك تحمل تكلفته. تأكد من التخطيط لاعتبارات الميزانية الخاصة بك بالإضافة إلى القيود المادية الخاصة بك قبل اختيار مبرد يمكن المشي فيه. الوحدات الأصغر حجمًا أكثر تكلفة، وقد تحتاج إلى تقليص طموحاتك قبل الشراء.
|
أبعاد المبرد القابل للمشي |
حجم مكيف الهواء |
|
6' x 8' |
10،000 وحدة حرارية بريطانية |
|
8' x 8' |
12،000 وحدة حرارية بريطانية |
|
8' x 10' |
15،000 وحدة حرارية بريطانية |
|
8' x 12' |
18،000 وحدة حرارية بريطانية |
|
10' x 14' |
24،000 وحدة حرارية بريطانية |
لماذا يعد مصدر الطاقة الخاص بمبردك مهمًا
الحفاظ على درجة الحرارة
تحافظ الثلاجات التي يمكن الدخول إليها بسهولة على السلع القابلة للتلف، مثل الأغذية والأدوية، عند درجات حرارة محددة لمنع التلف والحفاظ على سلامة المنتج. يعد إمداد الطاقة المستمر والسليم أمرًا ضروريًا لضمان الحفاظ على درجات الحرارة المطلوبة باستمرار. يمكن أن تؤدي التقلبات أو انقطاع التيار الكهربائي إلى اختلافات في درجات الحرارة تعرض جودة المنتجات المخزنة ونضارتها وسلامتها للخطر.
سلامة الغذاء
في المطابخ التجارية والمطاعم ومحلات البقالة وعمليات تقديم الطعام، يعد الحفاظ على سلسلة التبريد أمرًا بالغ الأهمية لضمان سلامة الغذاء. يمكن أن يؤدي إمداد الطاقة غير المناسب إلى تعريض هذه السلسلة للخطر وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عن طريق الغذاء بسبب انحرافات درجة الحرارة. تم تصميم الثلاجات التي يمكن المشي فيها للحفاظ على السلع القابلة للتلف، مثل الأغذية والأدوية، في درجات حرارة محددة لمنع التلف والحفاظ على سلامة المنتج.
كفاءة الطاقة
إن أجهزة التبريد التي يمكن الدخول إليها من خلال المشي هي أجهزة تستهلك قدرًا كبيرًا من الطاقة. ويضمن وجود مصدر الطاقة المناسب تشغيلها بأقصى قدر من الكفاءة، وهو ما يعتبر أفضل للبيئة ومحفظتك. في الواقع، من الأرخص تشغيل جهاز تبريد صناعي واحد بدلاً من تشغيل عدة ثلاجات قياسية لأن أجهزة التبريد التي يمكن الدخول إليها من خلال المشي أكثر قوة وتعمل بكفاءة أكبر. وقد يؤدي نقص الطاقة أو عدم استقرارها إلى إرهاق نظام التبريد، الأمر الذي يتطلب استهلاكًا أعلى للطاقة.
العمليات التجارية
بالنسبة للشركات التي تعتمد بشكل كبير على الثلاجات التي يمكن الدخول إليها بسهولة، مثل المطاعم ومصانع الجعة ومحلات البقالة وشركات تصنيع الأدوية، فإن انقطاع التيار الكهربائي قد يؤدي إلى انقطاع العمليات التجارية. وتؤدي هذه الانقطاعات إلى زيادة وقت التوقف عن العمل وتقليل الإنتاجية والإضرار بنتائجك المالية.
مصنعنا
ترحب AMED أيضًا بطلبات OEM وODM. تتمتع الشركة بخبرة كبيرة في مجال المهندسين الإنشائيين والمهندسين الكهربائيين ومهندسي أنظمة التبريد، بالإضافة إلى مختبر تطوير كامل وخط اختبار، بحيث تتمتع بالقدرة على تطوير أنواع المنتجات بشكل جيد. سواء كنت منظمة عالمية تبحث عن مجموعة كاملة من المنتجات أو مالك متجر يبحث عن منتجات تبريد جمالية فريدة من نوعها، يمكن لفريقنا المتخصص تخصيص المنتجات لتناسب متطلباتك الدقيقة.
شهادتنا
التعليمات
ابحث عن مصنعي وموردي الثلاجات الصغيرة المحترفين في الصين هنا! لا تتردد في شراء ثلاجات صغيرة عالية الجودة للبيع هنا من مصنعنا. لمزيد من المعلومات، اتصل بنا الآن.